This page has moved to a new address.

Zoete groene smoothie

Perfect Housewife - to be: Zoete groene smoothie

vrijdag 13 december 2013

Zoete groene smoothie

Deze smoothie ziet er niet bijster aantrekkelijk uit, eerlijk is eerlijk. Maar hij is wel supergezond en daarom ideaal als ontbijt! Ik deed eigenlijk nooit eerder gedroogde abrikozen in een smoothie. Ze zijn heel gezond  (lees hieronder), maar - net als bij boerenkool - vind ik de structuur eigenlijk niet zo lekker. Perfect voor in een smoothie dus!


Nog even op een rijtje waarom je vaker gedroogde abrikozen door je smoothie moet doen: ze bevatten veel ijzer, veel voedingsvezels (maar zijn wel licht verteerbaar), zijn goed voor de bloeddruk (vanwege kalium) en ze zitten bomvol vitamine E en provitamine A (een antioxidant dat zorgt voor een mooie huid en beschermt tegen verschillende soorten kanker).

Voor gezonde feitjes over boerenkool en banaan: kijk bij mijn andere smoothie recepten!

Ingrediënten (voor 2 glazen)
- 1 banaan
- 2 kiwi's
- 2 handjes boerenkool
- 40 g gedroogde abrikozen
- 10 g gedroogde goji-bessen
- 4 el havermout
- 100 ml vers sinaasappelsap of water

Bereidingswijze
Je kunt de gedroogde abrikozen en goji bessen van tevoren al in lauw water laten wellen zodat ze wat zachter worden (fijn voor je blender/staafmixer). Lepel de kiwi's uit, snij de banaan in stukjes en pureer alles tot een gladde smoothie.

Probeer ook eens deze lekkere (groene) smoothies:

Labels: , , , , , , , , ,

0 reacties:

Een reactie posten

Heb je een tip of suggestie, of wil je gewoon een berichtje achterlaten?

Aanmelden bij Reacties posten [Atom]

Links naar deze post:

Een link maken

<< Homepage